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Lomo Ibérico de Bellota Fran Rodel al corte

6,80 

  • Nota de Cata: De color rojo púrpura gran infiltración, jugoso y dulce sabor delicado, deleite en boca y paladar para los más exigentes
  • Alérgenos: Sin gluten sin lactosa
  • Procedencia: Salamanca
  • Tipo de raza: Ibérico de Bellota
  • Alimentación: Criados en libertad en las dehesas, alimentados con bellota de encinas, hierbas, plantas, frutos…
  • Curación aprox: 4 -6 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional de Lomo Ibérico de Bellota.

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Descripción

Lomo Ibérico de Bellota Fran Rodel

Lomo Ibérico de Guijuelo al Corte

Lomo de Bellota 50% raza Ibérica, destaca por su color rosáceo y por el veteado de la grasa característico de los embutidos ibéricos de bellota.

Debido a la gran cantidad de grasa infiltrada es un lomo muy jugoso y posee un sabor suave y agradable.

Lomo Ibérico de Guijuelo, apreciado por los amantes de los productos de calidad excelente de esta tierra, por su sabor.

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