Descripción

Queso Suave de Oveja Manchego Campo Rus

Queso Tierno de Oveja de Cuenca

Elaborado con leche de oveja pasteurizada.

Es más,  el queso de pasta de color blanco, compacta y tierna.

Su textura es firme en los primeros días de elaboración.

Posteriormente se transforma en una textura cremosa con cremosidad y solubilidad óptimas en boca.

Premios:

• 2018 – 2019 World Cheese Awards, Campo Rus Fresco Medalla de Bronce