Descripción

Queso Asturiano Ahumado de Pria

Queso Ahumado de Llanes

Elaborado con Leche pasteurizada de vaca 90% y oveja 10% y ahumado con penicilium añadido por pinchado, aromas lácticos a mantequillas, hongos y ligeramente ahumado.

De pasta auto prensada y ahumada, textura cremosa ligeramente plástica, entrada suave que se va potenciando para terminar con un ligero retrogusto ahumado muy agradable, aroma a mantequilla.

Posiblemente sea el mejor queso del concejo de LLanes.