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Lomo Ibérico de Ávila (Chopo) al corte

3,40 

  • Nota de Cata: De color rojiza muy veteado, bouquet agradable que queda en boca sabor delicado, destaca su alta jugosidad gracias a su calidad
  • Alérgenos: Sin gluten
  • Procedencia: Ávila
  • Tipo de raza: Ibérico de Cebo
  • Alimentación: Fincas extensas ricas en agua, basándose su alimentación en piensos y pastos naturales
  • Curación aprox: 4 – 6 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional de Lomo Ibérico.

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Descripción

Lomo Ibérico de Ávila (Chopo) al corte

Lomo Ibérico de Ávila (Chopo)

Nuestro adobo casero y su sabor incomparable hacen de nuestra caña ibérica un producto de gran calidad. Nuestros clientes valoran esta pieza con el más alto grado de satisfacción.

Su elevada infiltración en grasa dan como resultado un lomo veteado y jugoso.

Nuestra caña de cebo ibérico Chopo posee el sello de una certificadora independiente que garantiza el cumplimiento del Real Decreto 4/2014 por el que se aprueba su norma de calidad.

Producto acogido a la marca de garantía Tierra de Sabor Comprar la pieza entera o preparada a su gusto

CAÑA DE LOMO DE CERDO IBÉRICO – EMBUTIDOS Y JAMONES CHOPO

50% RAZA IBÉRICA / SIN GLUTEN

INGREDIENTES: Caña de lomo de cerdo ibérico cebo, sal, pimentón, especias naturales, azúcares, antioxidante (E- 300, E-301) y conservadores ( E-250, E-252). Tripa no comestible.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Peso media caña de lomo: 800g – 1kg

Producto acogido a la marca de garantía Tierra de Sabor