Queso de Cabra Semicurado Cabra Del Tiétar al corte

Descripción

Queso de Cabra Semicurado Cabra Del Tiétar

Queso Semicurado Cabra Del Tiétar elaborado con leche pasterizada de cabra e ingredientes naturales.

Queso de corteza amarilla y textura firme. Su pasta es compacta y de color blanco y posee un sabor que recuerda a las almendras y un retrogusto ligeramente ácido. Su aroma recuerda a los frutos secos.

El queso semicurado de Cabra del Tiétar de discreto sabor, que ofrece un sabor puro y gran cremosidad al paladar y se caracteriza por la naturalidad e intensidad, así como por la excelente y agradable textura que alcanza con su medio grado de maduración.

Premios:

• 2021-22 World Cheese Awards Medalla de Bronce
• 3 estrellas Great Taste

Origen: La Adrada (Ávila)